Garantía 100% Satisfacción
Devoluciones en 7 díasLa Serranía ehesae Macías le ofrece esta pieza única, de excelente calidad procedente de nuestros mejores cerdos. Su esmerada crianza se combina con el mejor hacer de nuestros maestros jamoneros en las magníficas instalaciones de la empresa, de un forma totalmente artesanal, cuidando hasta el mínimo detalle para obtener la máxima calidad. Es el producto de un cuidado equilibrio entre la materia prima y la artesanía de su producción. Su olor, sabor y color son elementos únicos que refuerzan su buen buquet a la hora de degustarlos.
Desde este municipio de la Sierra de Huelva, La Serranía de Macías le desea que disfrute de esta excelente Paleta Etiqueta Negra.
Denominación comercial: Paleta Etiqueta Negra La Serranía de Macías
Paleta artesana tradicional
Paleta curada con el más antiguo sistema tradicional en Sierra de Huelva, concretamente en Cortegana. Su peso oscila en piezas de 4 a 4,5Kg, 4,5 a 5 Kg y de 5 a 5,5 Kg, la curación varía según su peso para que así sea considerada por los expertos una pieza de primerísima calidad. Su exquisitez es debida al microclima de la zona. Esmerándonos en su salado y curación obtenemos estas fabulosas piezas.
Tiene un precinto de industria con etiqueta adhesiva donde aparece la información de la empresa y del producto. Además, incluye una etiqueta plástica fijada con un marchamo de acero inoxidable donde aparece la marca comercial de la empresa «La Serranía de Macías» y la denominación del producto.
Curación de 30 a 15 meses
La curación de la paleta oscila entre 15 y 30 meses dependiendo de su peso y características, ya que al tener más peso, calidad e infiltración de grasas necesitará más o menos tiempo en la bodega para conseguir su punto óptimo. Cada pieza que enviamos será seleccionada por nuestro maestro jamonero del secadero.
Incluso tienes la posibilidad de especificar en el pedido su gusto en cuanto a curación y punto de sal.
Procedencia
La paleta procede de nuestros cerdos de la Sierra de Aracena (España)
Más información
Composición: Paleta de cerdo y sal.
Condición de almacenamiento: Mantener en lugar fresco y seco protegido de la luz solar directa.
Destino final: Consumo de forma directa a temperatura ambiente. Eliminar la piel y grasa exterior 1-2 cm., cortar en pequeñas y finas lonchas, o bien a taquitos, según preferencias.
Ideal en aperitivos y bocadillos.
Apto para todas las edades.
No contiene alergenos.
Vida útil: 18 meses desde su puesta en el mercado.
Sobre 5 años desde el inicio de su elaboración, ya que para lograr sus características organolépticas y su máxima calidad debe pasar por un lento proceso de curación en secadero natural y posterior maduración en bodega.
Servicio de corte y deshuesado
Servicio de corte a cuchillo: tiene un plazo de 5-7 días. Cortado a mano por nuestros maestros jamoneros y envasado en sobres de 100gr.
- Paleta 4,25KG 19 sobres de 100gr aproximadamente
- Paleta 4,75KG 22 sobres de 100gr aproximadamente
- Paleta 5,25KG 24 sobres de 100gr aproximadamente
- Paleta 5,75KG 26 sobres de 100gr aproximadamente
Servicio de deshuesado: tiene un plazo de 3-5 días. Limpiamos la corteza exterior, quitamos el hueso y envasamos al vacío. Indicar en observaciones si desea envasarlo por trozos.
Opiniones de nuestros clientes sobre esta paleta
Francisco: «Exquisita, mejor incluso que el jamón»
Elisa María: «Exquisito ,bien preparado lo pedí cortado y llego muy bien envasado y rápido en la entrega. Muchas gracias»
Luis María: «Calidad/Precio del producto alta.»
Juan Manuel: «Muy buena paleta, muy buena relación calidad precio«
José Antonio: «la perfeccion no existe mi puntuacion es por “”casi perfecto” ;-«
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Jordi (propietario verificado) –
Producto excelente
Alberto S. (propietario verificado) –
La paletilla salio buenisima.
Patrick PELLERIN (propietario verificado) –
Dónde está la carne?
ANTONIO JESÚS (propietario verificado) –
Demasiado tocino, ni sé ya la cantidad del mismo que he desaprovechado. Muy bueno de sabor.
Pavón Fernandez (propietario verificado) –
Muy buen producto.
María A. (propietario verificado) –
Está muy bueno. Relación calidad-precio estupenda. Muy bien presentados los sobres y bien cortado. Muy recomendable.
Francisco José Bernad Soriano (propietario verificado) –
El paleta viene cortada a cuchillo en sobre de 100 g aproximadamente. Viene otro sobre con recortes para tacos y los huesos troceados en otra bolsa. Además vienen todas las cortezas y los recortes de la limpieza. La paleta está estupenda y el aprovechamiento es máximo. En mi opinión, vale la pena pagar 60 € más por evitar todo el trabajo de corte y el desperdicio entre corte y corte de un día para otro.
Muy recomendable si no se consume la paleta en una semana.
Manuela S. (propietario verificado) –
Exquisita
Anónimo (propietario verificado) –
Buenisimo!
Enrique Márquez Ibarra (propietario verificado) –
Excelente
oriol (propietario verificado) –
Perfecto
Manuel Ayllon Carpio (propietario verificado) –
segun mi hijo de sabor bien pero un poco seco
Antonio Salinas Bouza (propietario verificado) –
Relación calidad precio inmejorable.
Cristina M. (propietario verificado) –
Muy seco
Josep Boza (propietario verificado) –
Muy buena. Calidad
Adolfo (propietario verificado) –
Exquisita
Sheila (propietario verificado) –
Exquisito
RAMON (propietario verificado) –
NO LA HEMOS PROBADO TODAVIA,PERO SU ASPECTO ES BUENO.
Sebastian A. (propietario verificado) –
Perfecta, un gusto esquisito
Anónimo (propietario verificado) –
Excelente calidad en relación con el precio
Antonio M. (propietario verificado) –
De lujo en general como siempre desde que llevo comprando
Jesús María Soriano Bejarano (propietario verificado) –
De masiado curado
Salvador (propietario verificado) –
Después de cortar un par de platos nos ha gustado mucho a toda la familia. Creo que la oferta es muy interesante.
Manuel Ángel Martínez Pérez (propietario verificado) –
Lo que llamarían los expertos como UMAMI. La perfección del sabor
Antonio G. (propietario verificado) –
Es la primera vez que compro y volveré a repetir
Virginia G. (propietario verificado) –
La paleta esta muy buena nos ha sorprendido.
Isidro Lopez Fernandez (propietario verificado) –
La paleta está exquisita
Sócrates Martínez de la Encarnación (propietario verificado) –
Calidad precio imposible inmejorable
Roberto (propietario verificado) –
Muy bueno
Anónimo (propietario verificado) –
Aún no lo he probado, así que sobre el producto en sí de momento no puedo opinar, aunque tengo buenas referencias.
Joaquín Gil Conde (propietario verificado) –
Excelente.
Daniel G. (propietario verificado) –
MUY SABROSAS
Bibiana Giraldo Beltran (propietario verificado) –
excelente
Verónica (propietario verificado) –
Hemos comprado varios jamones y todos buenísimos.
Antonio A. (propietario verificado) –
Por ese precio muy buena compra servicio de entrega muy rápido volveré a comprar espero que salgan igual de bueno.
Anónimo (propietario verificado) –
Calidad precio buena
Juan Bta (propietario verificado) –
Perfecto
Maria (propietario verificado) –
Buen sabor
Josep Casas Jordà (propietario verificado) –
Està bien
Félix Patilla Gutiérrez (propietario verificado) –
Buenísima calidad precio inmejorable
Antonio C. (propietario verificado) –
Buenísimo
Javier Jurado Perez (propietario verificado) –
EXCELENTE PRODUCTO
Carlos Paz Morales (propietario verificado) –
Un sabor muy bueno
FRANCISCO DE GRACIA ZORRILLA (propietario verificado) –
Todo muy bien
Rafael García García (propietario verificado) –
espero a la entrega y probarla pero la apariencia es extraordinaria
Josefina Font Domingo (propietario verificado) –
Muy buena
Alfredo Poré Antolín (propietario verificado) –
Me ha salido buenísima la paleta. Muy buen producto. Os seguiré comprando. Lo estoy recomendando a mi amigos. Gracias
Luis (propietario verificado) –
Muy buena relación calidad precio
Juan Jose C. (propietario verificado) –
Excelente en calidad precio
Javier A. (propietario verificado) –
Es mi primera compra aquí y muy satisfecho. La relación calidad/precio es muy buena. Paletilla de cebo a buen precio y buen sabor. La he recomendado y ya me han pedido otra.
Roberto Maldonado García (propietario verificado) –
Lo dicho anteriormente que más puedo decir
Francisco Candela Castrillo (propietario verificado) –
Buen sabor pero con poco aprovechamiento
José Antonio Carrasco Ordoñez (propietario verificado) –
Espectacular
Javier López Reina (propietario verificado) –
Excelente sabor y punto de curación para este producto. Para mi casa he comprado ya 4 unidades y para familiares otros 3. Mientras se mantenga la calidad seguiré comprando.
Hector Lahoz Noguera (propietario verificado) –
Sabor muy bueno a un precio muy interesante
ISABEL M. (propietario verificado) –
Buenísima, ya he pedido 4, solo una me salió un poco fresca
Alfonso P. (propietario verificado) –
Peso incluso algo superior. Sabor muy bueno.
Cristian (propietario verificado) –
Buenisima
Anónimo (propietario verificado) –
Muy rica
Anónimo (propietario verificado) –
Buena relación calidad /precio
Pilar (propietario verificado) –
Está muy bueno
Jose Damian (propietario verificado) –
Muy bueno, repetire
María Alfonso Meis (propietario verificado) –
Cumple las espectativas
Antonio José López Ruiz (propietario verificado) –
Pelín salado
Ma Isabel (propietario verificado) –
Muy buen sabor
Javier López Reina (propietario verificado) –
La paleta es excelente, con bastante tocino, mucho aroma y en un correcto punto de curación.
Jose Antonio P. (propietario verificado) –
La paletilla está buenísima, tiene sabor contundente y que recuerda a piezas de mayor coste. Recomendable 100%.
Luis G. (propietario verificado) –
Sabor olor esa grasa es la segunda que compró la primera era más pequeña pero está que es la de 5,5kg y un espectáculo nos encanta y con envío gratis que más pedir
Enrique (propietario verificado) –
Buena relación calidad/precio
Manuel M. (propietario verificado) –
Muy buena la paletilla, es la segunda vez que compro y genial.
Juan Antonio Torres Olgambides (propietario verificado) –
en espera de catarlo y sea tan bueno como el servicio
JAVIER (propietario verificado) –
Magnífico
FELIX (propietario verificado) –
Si sale bueno precio adecuado
Anónimo (propietario verificado) –
Como siempre producto y servicio fenomenal
José Herrero (propietario verificado) –
Muy buen jamón , exceso de grasa pero bueno es normal en todas las paletillas , gracias
Anónimo (propietario verificado) –
Relación calidad precio, excepcional.
Anónimo (propietario verificado) –
Muy buen sabor,buena curación
Santiago Hoyuela (propietario verificado) –
El envasado hace que pierda parte de su sabor
Tomas Armendariz sanz (propietario verificado) –
Porque no tiene etiqueta identificación
diego (propietario verificado) –
excelente producto
Juan Luis (propietario verificado) –
Muy buen producto
Manuela Simón Matias (propietario verificado) –
Espectacular
Juan Manuel (propietario verificado) –
Decidimos probar al ver la oferta y ha sido un acierto total. El envío fue rapidísimo y cuando lo hemos abierto, nos hemos llevado una grata sorpresa. Está esquisito. Increíble por el precio que lo compramos. Sin duda, repetiremos en cuanto nos lo terminemos. 👏🏼👏🏼👏🏼
Ivan U. (propietario verificado) –
Muy bueno
mari carmen iruela (propietario verificado) –
Genial
Antonio Casanova Molina (propietario verificado) –
Riquísimo
BELEN (propietario verificado) –
Estaba demasiado curada y algo salada
FRANCISCO GONZALEZ SAEZ (propietario verificado) –
compré 4 paletas y tengo que significar que son de gran calidad y sabor
Jose Antonio Reyes Alvarez (propietario verificado) –
En su página no de curación, muy rica.
ENRIQUE (propietario verificado) –
me encanta el producto
Francisco Javier (propietario verificado) –
Muy buen sabor
Ana Gutierrez Martínez (propietario verificado) –
Gracias
JORDI C. (propietario verificado) –
Excelente por el precio
Eduardo Berben de Ory (propietario verificado) –
Buena calidad y sabor. En la línea de la casa
David Diaz (propietario verificado) –
Buena curación un poco excesiva
Pedro Fernández Borbolla (propietario verificado) –
Relación calidad precio excelente. Es la segunda que compro y nada que objetar
BETTINA GANDINI PAULINI (propietario verificado) –
Buen tamaño muy sabrosa
Manuel M. (propietario verificado) –
Muy buena la paletilla, excelente sabor.
Ramon Garcia Mejias (propietario verificado) –
Muy buena la paletilla.
David N. (propietario verificado) –
Muy recomendable. Espero poder repetir en unos meses.
José Miguel Horcas Esteo (propietario verificado) –
Muy sabrosa….
Francisco Mármol Chaves (propietario verificado) –
La relación calidad-precio de la paletilla está proporcionada. No se puede pedir más por ese precio, pero había que probarla.
JOSE C. (propietario verificado) –
Muy bien curada, nada salado , en su punto, volvería a repetir.
FRANCISCO GONZALEZ SAEZ (propietario verificado) –
buen precio y calidad
Sara (propietario verificado) –
Estaba sequita y sin grasa como la pedí
David M. (propietario verificado) –
Gran producto
Jorge V. (propietario verificado) –
Basicamente la paletilla de oferta tiene un sabor riquísimo e intenso para ser un jamón de «oferta». Tenía mís dudas pero voy a repetir.
FRANCISCO GONZALEZ SAEZ (propietario verificado) –
Muy bien de precio y sabor
Pere J. (propietario verificado) –
Vino en una caja, pero dentro estaba envuelta en una bolsa de plástico.
La Serranía de Macias (gerente de tienda) –
Hola, gracias por su comentario. Durante la época de verano algunas las enviamos dentro del plástico para que la grasa no manche las cajas ya que el transportista sino lo devuelve. Es por motivos de higiene en el transporte.
Antonio Cañellas Ferrari (propietario verificado) –
Relación precio / calidad estupenda.!
Andreu Duran (propietario verificado) –
ok
Anónimo (propietario verificado) –
Esta un poco dura.
Javier B. (propietario verificado) –
Exquisito
JOSE LUIS RUBIO RUBIO (propietario verificado) –
Un poco salada.
Vicente Montoya López (propietario verificado) –
Excelente
Ricard Yagües Gorina (propietario verificado) –
Oferta atractiva y calidad muy correcta. Aunque el morcón loncheado que figura como regalo en esta encuesta no estava en el envio recibido
Martín Aranda blanco (propietario verificado) –
Todo ha ido muy bien
Sebastián M. (propietario verificado) –
Mirando calidad y precio está bastante bien
Godoy Mansillas Almaraz (propietario verificado) –
Un manjar está buenísima, la recomiendo.
Anónimo (propietario verificado) –
Ok
FRANCISCO LORENZO TORONJO (propietario verificado) –
excelente
Cristian F. (propietario verificado) –
Repetiremos
Luis Enes Sierra (propietario verificado) –
La relación calidad precio de este producto en muy buena
Juan (propietario verificado) –
Buana relacion calidad-precio.
Francisco Manuel (propietario verificado) –
Muy buena valoración.
ANTONIO L. (propietario verificado) –
Calidad-precio muy aceptable. Volvería a repetir.
Anónimo (propietario verificado) –
Genial
CESAR (propietario verificado) –
Muy buen sabor y buena curación, sabe mucho mejor recién cortado que el cortado y envasado en sobres. Probablemente repita más adelante.
PERE J. (propietario verificado) –
Sin comentarios. Excelente precio y servicio.
Pedro José Fernández Borbolla (propietario verificado) –
Muy buen sabor, excelente producto
Julia Ricoy Gil (propietario verificado) –
Riquísima la paleta.
Alejandro M. (propietario verificado) –
Para el precio que tiene perfecta.
Jose Manuel R. (propietario verificado) –
Si sale como otros que he pedido, muy buena relación calidad precio.
Raul Fernandez Fernandez (propietario verificado) –
Muy buena
Ángel R. (propietario verificado) –
Buen sabor, buena curación, servicio rápido y la paletilla embasada al vacío. No me ha gustado que tenga la grasa en un color anaranjado, le he tenido que quitar mucha hasta llegar a la grasa blanca para que no contamine el sabor del jamon por la grasa arranciada. Por lo demás y al precio que tiene es una compra para recomendar.
Jose Manuel Diaz (propietario verificado) –
Buena atencion.
Juan Antonio Palma Rubio (propietario verificado) –
Buenisimaaa…😋😋😋
José Maria Costa Font (propietario verificado) –
Muy buen producto
Anónimo (propietario verificado) –
Calidad/precio top.
Juan Jose Rubio Perez (propietario verificado) –
Muy bueno no de sabor , pero algo duro
Luis Miguel G. (propietario verificado) –
Buena calidad y precio
Manuel Fco. F. (propietario verificado) –
Todavía no la he empezado
José Manuel Furelos casal (propietario verificado) –
Muy bien
Jose alberto Izquierdo manjon (propietario verificado) –
Muy bien relación precio calidad 👌
Domingo Zapero Rodríguez (propietario verificado) –
Creo que es una paleta de cebo y pequeña
Lola Expósito Sabariego (propietario verificado) –
Exquisita
José Antonio Ortega Caballero (propietario verificado) –
Rica, aunque hubiera preferido un poco más dulce.
José Manuel S. (propietario verificado) –
Por el momento, el producto parece bueno, cuando me lo haya terminado opinare con más criterio.
Anónimo (propietario verificado) –
Aún no la he probado
José Luis Alonso Fernández (propietario verificado) –
Paleta superior la pedí desguesa y fenomenal
Ricardo Moreno (propietario verificado) –
De lujo
Juan Andres (propietario verificado) –
Bien curada y buen sabor
oriol (propietario verificado) –
todo perfecto paleta .precio g entrega
Antonio R. (propietario verificado) –
Muy rico el jamón.
Maite Blázquez Vega (propietario verificado) –
Buen sabor y calidad
Joaquín Gil Conde (propietario verificado) –
Buena.
Sonia (propietario verificado) –
Buen sabor , pero algo seca, no está jugosa como otras que he comido.
Manuel Fco. Figueruela Osuna (propietario verificado) –
No la he empezado aún pero tiene un aspecto y olor magníficos
María Álvarez mejias (propietario verificado) –
Buenisima
Pedro Gonçalo Martins (propietario verificado) –
Muy bueno!
DAVID JUANOLA PEREZ (propietario verificado) –
muy bien
MIGUEL ANGEL (propietario verificado) –
riquísima
MARIA GULLON CORRAL (propietario verificado) –
Buena relación calidad-precio
Victor (propietario verificado) –
buena calidad y buen precio
Godoy Mansillas Almaraz (propietario verificado) –
Muy bien todo
Anónimo (propietario verificado) –
excelente sabor
Anónimo (propietario verificado) –
Buen producto
Egoitz A. (propietario verificado) –
Aroma y sabor bueno, algo fresco pero con intensidad. Equilibrado en grasa. Muy bueno calidad precio
Santiago Teruel Molina (propietario verificado) –
Buen sabor, pero muy seca en la contramaza, veremos como va avanzando
José Manuel Núñez García (propietario verificado) –
Muy rica
Julio Rivera herrero (propietario verificado) –
De momento bien el envío rápido y la paleta sabe bien
Guillermo Nicolás (propietario verificado) –
Bueno y Bonito. No hablo de precio, pues lo que se puede comprar para mí no es caro, y como nadie está obligado a nada, uno es consciente de que todo tiene un precio, y si hablamos de calidad, obvio que lo tenga más, pero como nadie está obligado a comprar, como a entrar en un restaurante, hacer un viaje, o cualquier otro tipo de servicio o adquisición, y menos a casarse, tener hijos, como divorciarse, como se suele decir, el que quiere algo, algo le cuesta, y como digo, sin hablar de precio, para mí dicho producto comprado tiene las «3 B» Bueno, Bonito y Barato. Todo es según el asqueamiento, aburrimiento, soledad según sienta cada uno, o el gusto que se tiene para saberse y pensarse «feliz-mente», y entiéndase ésta en lo que es adecuado y eficaz para uno.
Alejandro M. (propietario verificado) –
Como siempre estupendo
Anónimo (propietario verificado) –
Muy buena, me gusta un poco más curado pero esta muy bien.
Ana Belén M. (propietario verificado) –
Encantados! Vamos por la segunda pieza, calidad-precio inmejorable!
Javier García Galán (propietario verificado) –
Reseña verificada - ver original
¿Te ha resultado útil esta valoración?Anónimo (propietario verificado) –
Buena relación calidad precio
Jesús D. (propietario verificado) –
Tan solo puedo decir que hemos comprado ya 5 paletas para la familia, creo que con eso está todo dicho.
Hicimos una primera compra de 3, luego 1 y hace unos días otra. Y nos pasaremos el verano comprando porque en relación calidad-precio, no hay nada mejorable. Mi enhorabuena por las paletas y por el precio al que la poneis.
salvador balsells alcobe (propietario verificado) –
Esta muy buena
MIGUEL (propietario verificado) –
Muy bien cortada
Cristian F. (propietario verificado) –
Calidad precio inmejorable
Carlos (propietario verificado) –
Gran compra para el precio que tiene. Por poner una pega, tiene bastante tocino, pero un sabor muy bueno. Lo recomiendo
Ana C. (propietario verificado) –
Buenísima
Javier T. (propietario verificado) –
Buenisima
Eugenio Domínguez Martinez (propietario verificado) –
Muy buen sabor, algo de más en grasas no entreveradas
Antonio Jesús (propietario verificado) –
Exquisito
Gema C. (propietario verificado) –
Buenísima
José maria Jimenez modrego (propietario verificado) –
Calidad y precio
José Barroso Ramos (propietario verificado) –
Buena relación calidad/precio
Marta (propietario verificado) –
Muy sabrosa y muy buena. Repetiremos
salvador p. (propietario verificado) –
Muy buena paleta. Aunque al principio salió con mucha grasa, como es normal, también le da mucho sabor. Super buena
Manuel (propietario verificado) –