Paleta Etiqueta Negra La Serranía de Macías

Desde 67,95

378 Valoraciones

Paleta Etiqueta Negra de nuestra marca La Serranía de Macías.

  • Paleta curada en nuestro secadero natural de la Sierra de Aracena.
  • Cerdos criados en libertad en nuestro campo.
  • Alimentados con hierbas y piensos.
  • Paleta con un gran sabor y punto óptimo de curación al mejor precio.
  • Curación 15-30 meses según peso y características.
  • Piezas de diferentes pesos: 4-4.5 KG, 4.5-5 KG, 5-5.5, 5.5-6 KG
  • Servicio de corte a cuchillo disponible
Limpiar
Envíos GRATIS
a partir de 99€
paypal
Opción pago en 3 plazos
sin intereses con Paypal
  • Envíos a Península y Unión Europea

  • Pago 100% seguro

La Serranía ehesae Macías le ofrece esta pieza única, de excelente calidad procedente de nuestros mejores cerdos. Su esmerada crianza se combina con el mejor hacer de nuestros maestros jamoneros en las magníficas instalaciones de la empresa, de un forma totalmente artesanal, cuidando hasta el mínimo detalle para obtener la máxima calidad. Es el producto de un cuidado equilibrio entre la materia prima y la artesanía de su producción. Su olor, sabor y color son elementos únicos que refuerzan su buen buquet a la hora de degustarlos.

Desde este municipio de la Sierra de Huelva, La Serranía de Macías le desea que disfrute de esta excelente Paleta Etiqueta Negra.

Denominación comercial: Paleta Etiqueta Negra La Serranía de Macías

Paleta artesana tradicional

Paleta curada con el más antiguo sistema tradicional en Sierra de Huelva, concretamente en Cortegana. Su peso oscila en piezas de 4 a 4,5Kg, 4,5 a 5 Kg y de 5 a 5,5 Kg, la curación varía según su peso para que así sea considerada por los expertos una pieza de primerísima calidad. Su exquisitez es debida al microclima de la zona. Esmerándonos en su salado y curación obtenemos estas fabulosas piezas.

Tiene un precinto de industria con etiqueta adhesiva donde aparece la información de la empresa y del producto. Además, incluye una etiqueta plástica fijada con un marchamo de acero inoxidable donde aparece la marca comercial de la empresa “La Serranía de Macías” y la denominación del producto.

Curación de 30 a 15 meses

La curación de la paleta oscila entre 15 y 30 meses dependiendo de su peso y características, ya que al tener más peso, calidad e infiltración de grasas necesitará más o menos tiempo en la bodega para conseguir su punto óptimo. Cada pieza que enviamos será seleccionada por nuestro maestro jamonero del secadero.

Incluso tienes la posibilidad de especificar en el pedido su gusto en cuanto a curación y punto de sal.

Procedencia

La paleta procede de nuestros cerdos de la Sierra de Aracena (España)

Más información

Composición: Paleta de cerdo y sal.

Condición de almacenamiento: Mantener en lugar fresco y seco protegido de la luz solar directa.

Destino final: Consumo de forma directa a temperatura ambiente. Eliminar la piel y grasa exterior 1-2 cm., cortar en pequeñas y finas lonchas, o bien a taquitos, según preferencias.

Ideal en aperitivos y bocadillos.

Apto para todas las edades.

No contiene alergenos.

Vida útil: 18 meses desde su puesta en el mercado.

Sobre 5 años desde el inicio de su elaboración, ya que para lograr sus características organolépticas y su máxima calidad debe pasar por un lento proceso de curación en secadero natural y posterior maduración en bodega.

Servicio de corte y deshuesado

Servicio de corte a cuchillo: tiene un plazo de 5-7 días. Cortado a mano por nuestros maestros jamoneros y envasado en sobres de 100gr.

  • Paleta 4,25KG 19 sobres de 100gr aproximadamente
  • Paleta 4,75KG 22 sobres de 100gr aproximadamente
  • Paleta 5,25KG 24 sobres de 100gr aproximadamente
  • Paleta 5,75KG 26 sobres de 100gr aproximadamente

Servicio de deshuesado: tiene un plazo de 3-5 días. Limpiamos la corteza exterior, quitamos el hueso y envasamos al vacío. Indicar en observaciones si desea envasarlo por trozos.

Opiniones de nuestros clientes sobre esta paleta

Francisco: “Exquisita, mejor incluso que el jamón”

Elisa María: “Exquisito ,bien preparado lo pedí cortado y llego muy bien envasado y rápido en la entrega. Muchas gracias”

Luis María: “Calidad/Precio del producto alta.”

Juan Manuel: “Muy buena paleta, muy buena relación calidad precio

José Antonio: “la perfeccion no existe mi puntuacion es por “”casi perfecto” ;-“

¿Quieres leer más comentarios? Puedes verlos aquí

paleta etiqueta negra

Información adicional

Peso N/D
Cómo lo quieres

Pieza entera, Deshuesado, Cortado a cuchillo

Peso aprox.

4-4,5 KG, 4,5-5 KG, 5-5,5 KG, 5,5-6 KG

378 valoraciones en Paleta Etiqueta Negra La Serranía de Macías

  1. Jose Antonio (propietario verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Muy rica

    (0) (0)
  2. Maria José Fons Castillo (propietario verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Jamón exquisito a muy buen precio.

    (0) (0)
  3. Juan Manuel (propietario verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Exquisita hay que probarla

    (0) (0)
  4. Anónimo (propietario verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Muy rica, quizás un poco de tocino de más.

    (0) (0)
  5. OCTAVIO PUIGDOLLERS SEGURA (propietario verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Es de unas dimensiones muy pequeñas, por lo que el precio quiza es demasiado elevado

    (0) (0)
  6. Anónimo (propietario verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Calidad garantizada

    (0) (0)
  7. ANTONIO L. (propietario verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Ya la he comprado más veces y nunca falla.

    (0) (0)
  8. Begoña G. (propietario verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Sabor excelente

    (0) (0)
  9. Ruben (propietario verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Muy buen producto

    (0) (0)
  10. ISABEL (propietario verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Como siempre todo buenísimo

    (0) (0)
  11. Francisco José Bernad Soriano (propietario verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Algo menos sabrosa que la última que compré

    (0) (0)
  12. Jordi (propietario verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Producto excelente

    (0) (0)
  13. Alberto S. (propietario verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    La paletilla salio buenisima.

    (0) (0)
  14. ANTONIO JESÚS (propietario verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Demasiado tocino, ni sé ya la cantidad del mismo que he desaprovechado. Muy bueno de sabor.

    (0) (0)
  15. Pavón Fernandez (propietario verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Muy buen producto.

    (0) (0)
  16. María A. (propietario verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Está muy bueno. Relación calidad-precio estupenda. Muy bien presentados los sobres y bien cortado. Muy recomendable.

    (0) (1)
  17. Francisco José Bernad Soriano (propietario verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    El paleta viene cortada a cuchillo en sobre de 100 g aproximadamente. Viene otro sobre con recortes para tacos y los huesos troceados en otra bolsa. Además vienen todas las cortezas y los recortes de la limpieza. La paleta está estupenda y el aprovechamiento es máximo. En mi opinión, vale la pena pagar 60 € más por evitar todo el trabajo de corte y el desperdicio entre corte y corte de un día para otro.
    Muy recomendable si no se consume la paleta en una semana.

    (0) (0)
  18. Manuela S. (propietario verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Exquisita

    (0) (0)
  19. Anónimo (propietario verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Buenisimo!

    (0) (0)
  20. Enrique Márquez Ibarra (propietario verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Excelente

    (0) (0)
  21. oriol (propietario verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Perfecto

    (0) (0)
  22. Manuel Ayllon Carpio (propietario verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    segun mi hijo de sabor bien pero un poco seco

    (0) (0)
  23. Antonio Salinas Bouza (propietario verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Relación calidad precio inmejorable.

    (0) (0)
  24. Cristina M. (propietario verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Muy seco

    (0) (0)
  25. Josep Boza (propietario verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Muy buena. Calidad

    (0) (0)
  26. Adolfo (propietario verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Exquisita

    (0) (0)
  27. Sheila (propietario verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Exquisito

    (0) (0)
  28. RAMON (propietario verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    NO LA HEMOS PROBADO TODAVIA,PERO SU ASPECTO ES BUENO.

    (0) (0)
  29. Sebastian A. (propietario verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Perfecta, un gusto esquisito

    (0) (0)
  30. Anónimo (propietario verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Excelente calidad en relación con el precio

    (0) (0)
  31. Antonio M. (propietario verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    De lujo en general como siempre desde que llevo comprando

    (0) (0)
  32. Jesús María Soriano Bejarano (propietario verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    De masiado curado

    (0) (0)
  33. Salvador (propietario verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Después de cortar un par de platos nos ha gustado mucho a toda la familia. Creo que la oferta es muy interesante.

    (0) (0)
  34. Manuel Ángel Martínez Pérez (propietario verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Lo que llamarían los expertos como UMAMI. La perfección del sabor

    (0) (0)
  35. Antonio G. (propietario verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Es la primera vez que compro y volveré a repetir

    (0) (0)
  36. Virginia G. (propietario verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    La paleta esta muy buena nos ha sorprendido.

    (0) (0)
  37. Isidro Lopez Fernandez (propietario verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    La paleta está exquisita

    (0) (0)
  38. Sócrates Martínez de la Encarnación (propietario verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Calidad precio imposible inmejorable

    (0) (0)
  39. Roberto (propietario verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Muy bueno

    (0) (0)
  40. Anónimo (propietario verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Aún no lo he probado, así que sobre el producto en sí de momento no puedo opinar, aunque tengo buenas referencias.

    (0) (0)
  41. Joaquín Gil Conde (propietario verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Excelente.

    (0) (0)
  42. Daniel G. (propietario verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    MUY SABROSAS

    (0) (0)
  43. Bibiana Giraldo Beltran (propietario verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    excelente

    (0) (0)
  44. Verónica (propietario verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Hemos comprado varios jamones y todos buenísimos.

    (0) (0)
  45. Antonio A. (propietario verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Por ese precio muy buena compra servicio de entrega muy rápido volveré a comprar espero que salgan igual de bueno.

    (0) (0)
  46. Anónimo (propietario verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Calidad precio buena

    (0) (0)
  47. Juan Bta (propietario verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Perfecto

    (0) (0)
  48. Maria (propietario verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Buen sabor

    (0) (0)
  49. Josep Casas Jordà (propietario verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Està bien

    (0) (0)
  50. Félix Patilla Gutiérrez (propietario verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Buenísima calidad precio inmejorable

    (0) (0)
  51. Antonio C. (propietario verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Buenísimo

    (0) (0)
  52. Javier Jurado Perez (propietario verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    EXCELENTE PRODUCTO

    (1) (0)
  53. Carlos Paz Morales (propietario verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Un sabor muy bueno

    (1) (0)
  54. FRANCISCO DE GRACIA ZORRILLA (propietario verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Todo muy bien

    (1) (0)
  55. Rafael García García (propietario verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    espero a la entrega y probarla pero la apariencia es extraordinaria

    (0) (0)
  56. Josefina Font Domingo (propietario verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Muy buena

    (0) (0)
  57. Alfredo Poré Antolín (propietario verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Me ha salido buenísima la paleta. Muy buen producto. Os seguiré comprando. Lo estoy recomendando a mi amigos. Gracias

    (0) (0)
  58. Luis (propietario verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Muy buena relación calidad precio

    (0) (0)
  59. Juan Jose C. (propietario verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Excelente en calidad precio

    (0) (0)
  60. Javier A. (propietario verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Es mi primera compra aquí y muy satisfecho. La relación calidad/precio es muy buena. Paletilla de cebo a buen precio y buen sabor. La he recomendado y ya me han pedido otra.

    (0) (0)
  61. Roberto Maldonado García (propietario verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Lo dicho anteriormente que más puedo decir

    (0) (0)
  62. Francisco Candela Castrillo (propietario verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Buen sabor pero con poco aprovechamiento

    (0) (0)
  63. José Antonio Carrasco Ordoñez (propietario verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Espectacular

    (0) (0)
  64. Javier López Reina (propietario verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Excelente sabor y punto de curación para este producto. Para mi casa he comprado ya 4 unidades y para familiares otros 3. Mientras se mantenga la calidad seguiré comprando.

    (0) (0)
  65. Hector Lahoz Noguera (propietario verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Sabor muy bueno a un precio muy interesante

    (0) (0)
  66. ISABEL M. (propietario verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Buenísima, ya he pedido 4, solo una me salió un poco fresca

    (0) (0)
  67. Alfonso P. (propietario verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Peso incluso algo superior. Sabor muy bueno.

    (0) (0)
  68. Cristian (propietario verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Buenisima

    (0) (0)
  69. Anónimo (propietario verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Muy rica

    (0) (0)
  70. Anónimo (propietario verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Buena relación calidad /precio

    (0) (0)
  71. Pilar (propietario verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Está muy bueno

    (0) (0)
  72. Jose Damian (propietario verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Muy bueno, repetire

    (0) (0)
  73. María Alfonso Meis (propietario verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Cumple las espectativas

    (0) (0)
  74. Antonio José López Ruiz (propietario verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Pelín salado

    (0) (0)
  75. Ma Isabel (propietario verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Muy buen sabor

    (0) (0)
  76. Javier López Reina (propietario verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    La paleta es excelente, con bastante tocino, mucho aroma y en un correcto punto de curación.

    (0) (0)
  77. Jose Antonio P. (propietario verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    La paletilla está buenísima, tiene sabor contundente y que recuerda a piezas de mayor coste. Recomendable 100%.

    (0) (0)
  78. Luis G. (propietario verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Sabor olor esa grasa es la segunda que compró la primera era más pequeña pero está que es la de 5,5kg y un espectáculo nos encanta y con envío gratis que más pedir

    (0) (0)
  79. Enrique (propietario verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Buena relación calidad/precio

    (0) (0)
  80. Manuel M. (propietario verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Muy buena la paletilla, es la segunda vez que compro y genial.

    (0) (0)
  81. Juan Antonio Torres Olgambides (propietario verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    en espera de catarlo y sea tan bueno como el servicio

    (0) (0)
  82. JAVIER (propietario verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Magnífico

    (0) (0)
  83. FELIX (propietario verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Si sale bueno precio adecuado

    (0)