Uno de los mejores quesos de oveja de España ganador de diferentes premios internacionales. Galardonado con medalla de Bronce en el prestigioso certamen World Cheese Awards 2018 y 2019en la categoría “Queso duro puro de leche de oveja”.
Queso elaborado con leche de oveja pasterizada, con una maduración mínima de 15 meses, con forma cilíndrica y con aspecto amarillo intenso, característico de la leche de oveja que pasta en los campos de Castilla-La Mancha.
Sabor intenso con un bouquet profundo, aromático con tonos propios de su alta maduración. Tiene ojos tipo perdiz, de aspecto pálido envejecido y con consistencia firme y compacta. Pleno en boca.
Peso aproximado: 1,8 KG
Juan Ignacio Garcia Agüero (comprador verificado) –
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¿Le resultó útil esta reseña?miguel castillo fernandez (comprador verificado) –
es lo que esperaba
Gustavo H. (comprador verificado) –
Primera vez que lo compro. Queso de sabor, de olor, con cuerpo. Un manchego puro y perfecto para invitar a los mejores amigos. Repetiré.
Juana Mas Bersabe (comprador verificado) –
Bueno
Joao Paulo Cavada (comprador verificado) –
Todo perfecto
Juan Carlos (comprador verificado) –
Sencillamente perfecto