Queso
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Queso Sudao de Cabra Aracena
13,95€Pieza de 500-550 gramos aprox. de Queso Curado Sudao de Cabra de la Sierra de Aracena
Queso sudao de cabra elaborado artesanalmente en la Sierra de Aracena (Huelva) con leche cruda de cabra. Suave y cremoso, un sabor profundo.
- Curación: de 2 a 4 meses
- Leche cruda de cabra
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Queso Don Apolonio Oveja
62,70€Queso Don Apolonio Oveja Reserva en pieza de aproximadamente 1,9 a 2 kg. Queso elaborado con leche de oveja pasterizada y con una maduración mínima de 15 meses. Medalla de Bronce en World Cheese Awards 2018 y 2019. Uno de los mejores queso de oveja puro.
Con forma cilíndrica y con aspecto amarillo intenso, característico de la leche de oveja que pasta en los campos de Ciudad Real. Sabor intenso con un bouquet profundo, aromático con tonos propios de su alta maduración. Tiene ojos tipo perdiz, de aspecto pálido envejecido y con consistencia firme y compacta. Pleno en boca.
Precio por KG: 32,14€/kg
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Queso Don Apolonio Mezcla con Aceite
55,00€Queso Don Apolonio Mezcla con Aceite de Oliva Extra con un peso aproximado de 2,1 a 2,3 kg. Queso elaborado con mezcla de leche de oveja, cabra y vaca. Bañado en aceite de oliva extra. Queso Finalista en el Campeonato de los Mejores Quesos de España 2019 y premiado con Medalla de Bronce en World Cheese Awards 2019.
Peso por KG: 25€/KG
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Queso Leche Cruda Oveja Serrabugo
69,00€Queso Serrabugo de leche cruda de oveja con un peso aproximado de 3,2 KG. Queso curado, más de 4 meses de maduración.
Precio por KG: 21,56€/kg
El queso es uno de los productos más tradicionales de España. En la Serranía de Macías apostamos por la selección de productos de calidad para el disfrute de nuestros clientes.
Queso de oveja y queso de cabra elaborados de forma artesanal: Queso Don Apolonio y Queso Serrabugo.