La paleta ibérica de la Serranía de Macías es seleccionada de los mejores cerdos criados en la dehesa de la Serranía de Aracena, en la provincia de Huelva. Cada paleta es tratada a lo largo de su fabricación y maduración de forma personalizada, puesto que cada pieza es única.

La paleta ibérica bellota procede de cerdos ibéricos alimentados a base exclusivamente de bellota durante el periodo de montanera en nuestras dehesas y curadas bajo el clima del entorno de la Sierra de Aracena.

Una elaboración artesanal que se desarrolla en la Sierra de Huelva para producir un producto único e inigualable.

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    Paleta Etiqueta Negra La Serranía de Macías

    Desde 60,90 Desde 54,00

    Paleta Etiqueta Negra de nuestra marca La Serranía de Macías.

    • Paleta curada en nuestro secadero natural de la Sierra de Aracena.
    • Cerdos criados en libertad en nuestra dehesa.
    • Alimentados con hierbas y piensos.
    • Paleta con un gran sabor y punto óptimo de curación al mejor precio.
    • Curación 15-30 meses según peso y características.
    • Piezas de diferentes pesos: 4-4.5 KG, 4.5-5 KG, 5-5.5 KG
    • Servicio de corte a cuchillo disponible

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  • Paleta Ibérica Bellota Certificada 100% Ibérica

    Desde 129,99

    Paleta Ibérica Bellota Certificada 100% Ibérica de La Serranía de Macías. Paletilla de cerdo ibérico puro de bellota criados en nuestra Dehesa en la Sierra de Aracena.

    •  Raza: 100% Ibérica
    •  Alimentación: Bellota
    •  Curación: 15-30 meses
    • Piezas de diferentes pesos: 4.5-5 Kg, 5-5.5 Kg, 5.5-6 Kg
    • Servicio de corte a cuchillo disponible

    Corresponde al precinto negro de la Norma de Calidad del Jamón Ibérico.

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    Paleta Serrabugo Selección Especial

    92,00 65,00

    La Paleta Serrabugo Selección Especial es el siguiente nivel de nuestras exquisitas paletas marca Etiqueta Negra. Piezas con una curación superior y extraordinaria. Una especial selección de nuestras mejores paletas elaboradas con cerdos criados en nuestra Dehesa de la Sierra de Huelva y curadas en nuestro secadero de Cortegana (Sierra de Aracena).

    • Curación en nuestras bodegas superior a 20 meses.
    • Piezas especialmente seleccionadas por sus características.
    • Paleta curada en nuestro secadero natural de la Sierra de Aracena.
    • Cerdos criados en libertad en nuestra dehesa.
    • Alimentados con hierbas y piensos.
    • Peso en diferentes piezas: 5-5,5 Kg, 5-6 Kg
    • Servicio de corte a cuchillo disponible

     

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  • Paleta Ibérica de Cebo de Campo Certificada

    Desde 90,00

    Paleta Ibérica de Cebo de Campo Certificada 50% Ibérica de 5 a 6 Kg de peso. Nuestros cerdos son alimentados con piensos, legumbres y plantas silvestres y criados en el campo en nuestras Dehesas de la Sierra de Huelva.

    •  Raza: 50% Ibérica
    •  Alimentación: Cebo de Campo
    •  Curación: 15-30 meses
    • Sevicio de corte a cuchillo disponible

    Corresponde al precinto verde de la Norma de Calidad del Jamón Ibérico.

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    Paleta Etiqueta Negra + Queso Don Apolonio Oveja

    97,94 85,00

    Paleta Etiqueta Negra La Serranía de Macías (4,5 – 5 Kg) + Queso Manchego Don Apolonio de Oveja (1,8 kg). Nuestra paleta más vendida junto a uno de los mejores quesos de oveja de Castilla La Mancha.

    Una oferta perfecta para regalar y disfrutar con amigos.

    Paleta Etiqueta Negra 4,5 – 5 KG PVP 67,95€

    Queso Don Apolonio Oveja Reserva 1,8kg PVP 29,99€

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  • Paleta Ibérica Bellota loncheada a mano 80 gr

    10,00

    Paleta Ibérica Bellota loncheada a mano 80 gr de La Serranía de Macías.

    •  Raza: 100% Ibérica
    •  Alimentación: Bellota
    •  Curación: 15-30 meses

    Corresponde al precinto negro de la Norma de Calidad del Jamón Ibérico.

    Loncheado a mano por nuestros maestros jamoneros y envasado en sobre de 80gr. ¡Abrir y disfrutar!