Morcón Extra de Cerdo Ibérico

18,35

40 Valoraciones

Morcón Extra de Cerdo Ibérico en piezas de 0,950 a 1 kg aproximadamente. La elaboración de una chacina de calidad es fruto de un buen producto base, nuestro cerdo ibérico criado en libertad.

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La elaboración de una chacina de calidad es fruto de un buen producto base, nuestro cerdo ibérico criado en la Sierra de Aracena.

El más puro pata negra de bellota con la unión de la mejor tradición artesana en la producción de este embutido. No es casualidad que los entendidos alaben al morcón extra de La Serranía de Macías como una auténtica delicatessen. Es su curación en Cortegana el broche que cierra este tesoro gastronómico.

Peso aproximado: 0,950 – 1 KG

Información adicional

Peso 0,975 kg
Peso aprox.

0,8 KG

40 valoraciones en Morcón Extra de Cerdo Ibérico

4,7
Basado en 40 reseñas.
  1. JOSE ARNAU MARTINEZ (propietario verificado)

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    Aún no lo hemos empezado al estar un poco blando, ya que nos gusta más duro

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  2. AMPARO (propietario verificado)

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    Impresionante

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  3. Camino Veiga Garcia (propietario verificado)

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    Riquísimo 😋

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  4. eduardo castelblanque Perez (propietario verificado)

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    Estupendo.

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  5. DAVID (propietario verificado)

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    muy bueno

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  6. Anónimo (propietario verificado)

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    Ok

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  7. Antonio Luis Ares Fernández (propietario verificado)

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    El envío y la entrega perfecta, pero aún no lo comí.

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  8. Anónimo (propietario verificado)

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    Muy bueno,lo compre para mu ama llevaba años sin comer, ha dicho esta espectacular

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  9. Gerard P. (propietario verificado)

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    Suave, equilibrado, excelente…

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  10. DAVID JUANOLA (propietario verificado)

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    muy bueno

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Información Nutricional

Valor nutricional media por 100 gr

1879 KJ/453 Kcal, Grasas 37,7g, de las cuales ac. grasos saturados 15,8g, Hidratos de Carbono 2,8g, de los cuales Azúcares 2,8g, Proteínas 25,7g g y Sal 5,4g

Ingredientes

Carne de cerdo ibérico, tripa natural, sal, lactosa, dextrina, pimentón, proteína de soja, proteína de leche, ajo, aceite de oliva, dextrosa, estabilizador (E-451 i), antioxidantes (E-316 y E-331 iii), aroma, conservadores (E-250 y E-252) y colorante (E-120)

*Los ingredientes y valor nutricional pueden variar según la información de proveedor o lote de producción. Para más información puedes ponerte en contacto con nosotros a través del formulario o de nuestro chat.

Beneficios de comprar con nosotros

Tradición 100% Huelva

Productos artesanos de la Sierra de Huelva

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    Paleta Etiqueta Negra de nuestra marca La Serranía de Macías.

    • Paleta curada en nuestro secadero natural de la Sierra de Aracena.
    • Cerdos criados en libertad en nuestro campo.
    • Alimentados con hierbas y piensos.
    • Paleta con un gran sabor y punto óptimo de curación al mejor precio.
    • Curación 15-30 meses según peso y características.
    • Piezas de diferentes pesos: 4-4.5 KG, 4.5-5 KG, 5-5.5, 5.5-6 KG
    • Servicio de corte a cuchillo disponible

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    • Curación en nuestras bodegas superior a 24 meses.
    • Piezas especialmente seleccionadas por sus características.
    • Jamón curado en nuestro secadero natural de la Sierra de Aracena.
    • Cerdos criados en libertad en el campo.
    • Alimentados con hierbas y piensos
    • Peso en diferentes piezas: 7-7,5 Kg, 7,5-8 Kg, 8-8,5 Kg y 8,5-9 Kg
    • Servicio de corte a cuchillo disponible

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    Con forma cilíndrica y con aspecto amarillo intenso, característico de la leche de oveja que pasta en los campos de Ciudad Real. Sabor intenso con un bouquet profundo, aromático con tonos propios de su alta maduración. Tiene ojos tipo perdiz, de aspecto pálido envejecido y con consistencia firme y compacta. Pleno en boca.

    Precio por KG: 21,95€/kg

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