La elaboración de una chacina de calidad es fruto de un buen producto base, nuestro cerdo ibérico criado en la Sierra de Aracena.
El más puro pata negra de bellota con la unión de la mejor tradición artesana en la producción de este embutido. No es casualidad que los entendidos alaben al morcón extra de La Serranía de Macías como una auténtica delicatessen. Es su curación en Cortegana el broche que cierra este tesoro gastronómico.
Peso aproximado: 0,8 – 1 KG
DAVID JUANOLA (propietario verificado) –
muy bueno
Faly Martínez Vivas (propietario verificado) –
Muy bueno.
DAVID JUANOLA (propietario verificado) –
MUY BIEN
Jesús Miguel (propietario verificado) –
Exquisito
Anónimo (propietario verificado) –
buen producto
José Maria Galindo Alaman (propietario verificado) –
Rico y sabroso pero un sabor normal.
Patrick PELLERIN (propietario verificado) –
Excelente
ignasi figueras (propietario verificado) –
Le noto quizas un punto de pimenton demasiado alto
Inmaculada A. (propietario verificado) –
espero que este año esté tan bueno como el pasado
Hector Lahoz Noguera (propietario verificado) –
Un sabor muy intenso y bueno
FRANCISCO GONZALEZ SAEZ (propietario verificado) –
exquisito
Anónimo (propietario verificado) –
Buenisimo
DAVID JUANOLA PEREZ (propietario verificado) –
muy bien
jose luis h. (propietario verificado) –
RICO RICO
MIGUEL ANGEL C. (propietario verificado) –
Bien para el precio que tiene
Jorge Miguel (propietario verificado) –
Muy bueno de sabor
DAVID JUANOLA PEREZ (propietario verificado) –
Espectacular
Anónimo (propietario verificado) –
Aún sin probar
Antonio Luis Ares Fernandez (propietario verificado) –
Todo bien.
Anónimo (propietario verificado) –
Muito bom
josep c. (propietario verificado) –
normal
ruben benitez (propietario verificado) –
Muy bueno
josep c. (propietario verificado) –
estupendo
Rafael Hernández Navarro (propietario verificado) –
No lo abrí aun pero tiene muy buena pinta
RAFAEL CERVANTES (propietario verificado) –
Un poco blando en mi opinión. Quizás le falte un tiempo de secado, no lo se. Se deshace un poco al cortarlo en rodajas. El sabor es muy bueno aunque algo excesivo de pimentón. A mi mujer le encantó.
Jose Angel Martin Orduñez (propietario verificado) –
Buen producto, aunque lo he comido mejores
Anónimo (propietario verificado) –
Brutal
Amadeu Boix Oliva (propietario verificado) –
Muy bueno
Carlos Contreras baeza (propietario verificado) –
Muy bueno
MARIA M. (propietario verificado) –
josep (propietario verificado) –