Jamón de Cebo de Campo ibérico 50% raza ibérica

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7-8 KG
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8-9 KG
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9-10 KG
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Deshuesado
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Cortado a cuchillo
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Jamón de Cebo de Campo ibérico 50% Raza Ibérica de 7 a 10 Kg de peso. Procede de nuestros cerdos criados en semi extensivo en nuestro campo de la Sierra de Aracena y alimentados con hierba y piensos.

  •  Raza: 50% Ibérica
  •  Alimentación: Cebo de Campo
  •  Curación: mínimo 24 meses
  • Servicio de corte a cuchillo disponible

Corresponde al precinto verde de la Norma de Calidad del Jamón Ibérico.

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Producto elaborado
en Huelva
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  • Pago 100% seguro

Tradición 100% Huelva

Productos artesanos de la Sierra de Huelva

Servicio de corte a cuchillo

Cortamos tu pieza y la envasamos al vacío

Más de 4.000 comentarios

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Somos productores y mayoristas

Pago Seguro

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Qué dicen nuestros clientes sobre el Jamón de Cebo de Campo

Ma Isabel Sainz De La Higuera García
propietario verificadopropietario verificado
5/5

Era para un regaló

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hace 2 años
Anónimo
propietario verificadopropietario verificado
5/5

muy, muy rico

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hace 2 años
jorge Ruiz González
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3/5

Al principio esta muy bueno pero cuando llego mas al centro estaba un poco mas tierno y ya no sabia igual

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hace 2 años
Silvia Perez
propietario verificadopropietario verificado
1/5

Les he enviado un video mostrando la calidad de la pieza. Nada que ver con lo que se supone que he comprado

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hace 2 años
Diego José G.
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5/5

El producto es exquisito, un sabor diferente, acierto seguro. Yo he vuelto a repetir

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hace 2 años

Jamón procedente de nuestros cerdos criados en la Sierra de Huelva. Estos animales han sido alimentados con pienso, leguminosas y cereales hasta su matanza. Jamón de Cebo de Campo ibérico 50% raza ibérica curado en nuestro secadero que gracias al clima de la Sierra de Aracena y su entorno obtiene las características de un buen jamón.

Una crianza siguiendo la tradición de la Sierra de Aracena para conseguir un jamón de cebo de campo 50% raza ibérica de máxima calidad. Es el producto de un cuidado equilibrio entre la materia prima y la artesanía de su producción. Su olor, color y sabor son elementos únicos que refuerzan su buen buquet a la hora de degustarlos. Desde La Serranía de Macías, deseamos que disfrutes de este excelente jamón.

Norma de calidad del ibérico: Precinto Verde.

Cebo de Campo Ibérico. Cerdos criados en el campo y alimentados con hierba y piensos.

  • Denominacion Comercial: Jamón de Cebo de Campo 50% Raza Ibérica de la marca La Serranía de Macías
  • Composición: Jamón de cerdo y Sal.

Curación superior a 24 meses

La curación del jamón ibérico es mínimo 24 meses, dependiendo de su peso y características, ya que al tener más peso, calidad e infiltración de grasas necesitará más o menos tiempo en la bodega para conseguir su punto óptimo. Cada pieza que enviamos será seleccionada por nuestro maestro jamonero del secadero.

Incluso tienes la posibilidad de especificar en el pedido su gusto en cuanto a curación y punto de sal.

Procedencia

El jamón ibérico procede de nuestros cerdos de la Sierra de Aracena (España)

Más información

Presentación: Piezas enteras entre 7 y 10 Kg de peso, con precinto de la industria, etiqueta plástica fijada con marchamo de acero inoxidable y vitola.

Condición de Almacenamiento del jamón: Lugar fresco y seco protegido de la luz solar directa

Destino Final: Consumo humano de forma directa. Retirar la piel y grasa exterior 1-2 cm, cortar lonchas pequeñas y finas.

Vida Útil: 1 año.

Servicio de corte y deshuesado

Servicio de corte a cuchillo: tiene un plazo de 5-7 días. Cortado a mano por nuestros maestros jamoneros y envasado en sobres de 100gr.

  • Jamón 7,5KG 34 sobres de 100gr aproximadamente
  • Jamón 8,5KG 38 sobres de 100gr aproximadamente
  • Jamón 9,5KG 43 sobres de 100gr aproximadamente.

Incluye hueso y recortes. Puedes indicar en las observaciones del pedido si lo deseas o no.

Servicio de deshuesado: tiene un plazo de 3-5 días. Limpiamos la corteza exterior, quitamos el hueso y envasamos al vacío. Indicar en observaciones si desea envasarlo por trozos.

certicalidad
¿Qué significa Jamón Ibérico Certificado?

Nuestro Jamón de Cebo de Campo ibérico 50% Raza Ibérica está amparado por la Norma de Calidad para la carne, jamón, paleta y caña de lomo ibéricos (Real decreto 4/2014), indicado en la etiqueta comercial, donde se puede leer la leyenda “Certificado por Certicalidad”, con nuestro número de certificación, garantizando su máxima calidad.

Opiniones de nuestros clientes sobre este jamón

Juana: “Muy buen producto, en el punto justo para consumir. Repetiremos.”

Antonio María: “Está muy bueno”

Carles: “Los jamones calidad precio insuperable gran calidad, está buenísimo.”

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Información adicional

Peso N/D
Peso aprox.

7-8 KG, 8-9 KG, 9-10 KG

Cómo lo quieres

Pieza entera, Deshuesado, Cortado a cuchillo

Alimentación

Cebo de Campo

25 valoraciones en Jamón de Cebo de Campo ibérico 50% raza ibérica

4,6
Basado en 25 reseñas.
  1. Ma Isabel Sainz De La Higuera García (propietario verificado)

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    Era para un regaló

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  2. Anónimo (propietario verificado)

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    muy, muy rico

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  3. jorge Ruiz González (propietario verificado)

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    Al principio esta muy bueno pero cuando llego mas al centro estaba un poco mas tierno y ya no sabia igual

    (0) (0)
  4. Silvia Perez (propietario verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Les he enviado un video mostrando la calidad de la pieza. Nada que ver con lo que se supone que he comprado

    (0) (0)
  5. Diego José G. (propietario verificado)

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    El producto es exquisito, un sabor diferente, acierto seguro. Yo he vuelto a repetir

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  6. Manuel Domínguez Segovia (propietario verificado)

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    Son unos productos excelentes de una calidad extraordinaria de ello doy fe

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  7. Pedro Gonçalo Martins (propietario verificado)

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    Muy bueno!

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  8. PEDRO JOSE FERNANDEZ BORBOLLA (propietario verificado)

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    Excelente calidad precio

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  9. Vicent S. (propietario verificado)

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    El producto tiene buena relación calidad-precio. Nosotros lo compramos en una oferta con 150eu, sin embargo si lo compras con el precio actual de 195,75 la relación calidad-precio queda un poco distorsionada siendo, a mi entender, un poco subida de precio.
    Quizá el precio más justo para este producto debería estar a medio camino entre el de la oferta y el actual.
    En resumen un buen producto.

    (0) (0)
  10. Anabel F. (propietario verificado)

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    Delicioso!!!

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Información Nutricional

Valor nutricional media por 100 gr

1925 KJ/465 Kcal, Grasas 39,9g, de las cuales ac. grasos saturados 15g, Hidratos de Carbono <0,10g, de los cuales Azúcares <0,10g, Proteínas 26,4g g y Sal 3,5g

Ingredientes

Jamón de cebo de campo 50% raza ibérica, sal común, azúcar, conservadores E-252 y E-250, antioxidante E-300. 14 días cubiertos en sal.

*Los ingredientes y valor nutricional pueden variar según la información de proveedor o lote de producción. Para más información puedes ponerte en contacto con nosotros a través del formulario o de nuestro chat.