Queso Don Apolonio Mezcla con Aceite

36,95

3 Valoraciones

Queso Don Apolonio Mezcla con Aceite de Oliva Extra¬†con un peso aproximado de¬†2,2 kg.¬†Queso Manchego elaborado con mezcla de leche de oveja, cabra y vaca. Ba√Īado en aceite de oliva extra. Queso Finalista en el Campeonato de los Mejores Quesos de Espa√Īa 2019 y premiado con Medalla de Bronce en World Cheese Awards 2019.

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Queso Finalista en el Campeonato de los Mejores Quesos de Espa√Īa 2019 y premiado con Medalla de Bronce en World Cheese Awards 2019. Uno de los mejores quesos en aceite de Espa√Īa.

World Cheese Awards 2019

Queso elaborado con leche de vaca, cabra y oveja pasterizada, madurado en aceite de oliva virgen extra, con una maduración mínima de 12 meses, con forma cilíndrica y con aspecto amarillo envejecido, provocado por la larga maduración en aceite de oliva. Es un queso con una alta calidad ya que contiene en torno al 50 % de leche de cabra y oveja, de alto valor nutritivo.

Sabor intenso ligeramente picante, con un aroma l√°ctico y frutal del aceite de oliva virgen que le da un aspecto envejecido de consistencia firme y compacta.

Peso aproximado: 2,2 KG

Información adicional

Peso2.2 kg
Peso aprox.

2,2 KG

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  1. Volker S. (propietario verificado)

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    Muy bueno

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  2. Anónimo (propietario verificado)

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    ¬°Exquisito!

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  3. Maria García-Vaquero Sánchez (propietario verificado)

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    Queso buenísimo

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Ingredientes

LECHE pasteurizada de vaca, cabra y oveja, fermentos l√°cticos, cloruro c√°lcico, lisozima (derivado del HUEVO), cuajo y sal. En aceite de oliva virgen extra.

Valor Nutricional 100 gr:¬†1970,60 KJ/471 Kcal,¬†Grasas¬†40,5 g, de las cuales saturadas¬†24,5 g,¬†H.C.¬†0 g, de los cuales Az√ļcares¬†0 g,¬†Prote√≠nas¬†26,5g y¬†Sal¬†1,6 g