La presa de paleta ibérica es una carne tierna y jugosa, se encuentra junto a la paleta. Se considera una carne selecta y es una de las más codiciadas por los consumidores. Ideal para parrillas, a la plancha y al horno. También es muy utilizada en la elaboración de embutidos ibéricos como el lomito ibérico de Bellota.
Carne seleccionada de nuestros mejores cerdos ibéricos de la Dehesa de la Sierra de Aracena. Elección ideal para realizar comidas en casa con amigos o en familia.
La carne es envasada al vacío para garantizar su calidad. Somos una empresa de la Sierra de Huelva que disponemos de carne ibérica durante todo el año y servimos tanto particulares como a profesionales de la hostelería.
- Presa Ibérica: preparado y listo para cocinar a la plancha o al horno.
Enviamos fresca y envasada al vacío su carne ibérica certificada inmediatamente después del sacrificio del animal para que usted la disfrute en su casa en óptimas condiciones de sabor y textura estés donde estés.
¿Qué significa Presa Ibérica Certificada?
Nuestra carne ibérica proviene de cerdos ibéricos certificados que cumplen la Norma del Ibérico. En la etiqueta está indicado “Certificado por Certicalidad”, con el número de certificación y garantizando su máxima calidad.
Pedro (propietario verificado) –
De sabor espectacular pero sería conveniente saber aprox cuántos filetes incluyen 1kg (orientativo)
Asunción G. (propietario verificado) –
Fabuloso
Rocio De la Corte zamorano (propietario verificado) –
Buenisimo
JOSÉ MARÍA MARTÍNEZ AGUDO (propietario verificado) –
Tiene buena pinta, pero no la he probado todavía.
FRANCISCO JAVIER RASTROJO MARQUEZ (propietario verificado) –
La pedí fileteada y esta entera la pieza
Anónimo (propietario verificado) –
Sin probar aún.
DAVID (propietario verificado) –
MUY BIEN
Raquel (propietario verificado) –
Sobrosisimo.
Maria Luciana Carballeda Martinez (propietario verificado) –
Aun no consumido, buen aspecto, espero calidad como el lomo.
jose javier losada (propietario verificado) –
opcion de venir fileteado