La carrillera ibérica es un corte de carne de cerdo especialmente popular en la cocina española. Se trata de una parte tierna y suculenta del lomo del cerdo, rica en sabor y en grasa. Se cocina a fuego lento hasta que está tierna y suave, y suele servirse con patatas o arroz. La carrillera ibérica es un producto de alta calidad y muy apreciado por su sabor intenso y su textura suave. Es un ingrediente perfecto para una cena especial o para impresionar a tus invitados. ¡Añade un poco de sabor ibérico a tu cocina con la carrillera ibérica!
Carne seleccionada de nuestros mejores cerdos ibéricos de la Dehesa de la Sierra de Aracena. Elección ideal para realizar comidas en casa con amigos o en familia.
La carne es envasada al vacío para garantizar su calidad. Somos una empresa de la Sierra de Huelva que disponemos de carne ibérica durante todo el año y servimos tanto particulares como a profesionales de la hostelería.
- Carrillera: preparado y listo para cocinar a la plancha, barbacoa o al horno.
Enviamos fresca y envasada al vacío su carne ibérica certificada inmediatamente después del sacrificio del animal para que usted la disfrute en su casa en óptimas condiciones de sabor y textura estés donde estés.
¿Qué significa Carrillera Certificada?
Nuestra carne ibérica proviene de cerdos ibéricos certificados que cumplen la Norma del Ibérico. En la etiqueta está indicado “Certificado por Certicalidad”, con el número de certificación y garantizando su máxima calidad.
José Manuel (propietario verificado) –
muy buena