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Secadero natural en la Sierra de Huelva.
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Embutidos 100% de cerdo ibérico Manchado de Jabugo

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LA SERRANÍA DE MACÍAS

La Serranía de Macías (antes La Serranía de Jabugo) es una empresa familiar perteneciente a la familia de Juan Macias Jabugo. Desde la Sierra de Huelva llevamos décadas dedicándonos a nuestra gran pasión: el cerdo ibérico.

Somos productores de jamón ibérico, paleta, embutidos y carnes frescas. Contamos con secaderos de jamón de bellota y explotación ganadera en las proximidades de Jabugo. Cuidamos al cerdo desde que nace en nuestra dehesa situada en la Sierra de Aracena, controlando que nuestros productos sean de la mejor calidad.

Nuestro jamón ibérico es tratado de forma personalizada durante todo el proceso de elaboración, mimando cada detalle para que cada pieza sea única.

JAMÓN IBÉRICO: NUESTRO SECRETO

Nuestras cabañas de cerdo ibérico, criadas en condiciones naturales, es uno de nuestros secretos para obtener la calidad y el sabor característico.

El clima del entorno de Jabugo y la Sierra de Huelva es un factor clave para que el jamón ibérico de La Serranía de Macías envejezca en nuestra bodegas y otorgue las características singulares que lo diferencian del resto de jamones de otras zonas productoras.

“Cada jamón ibérico o paleta son tratados a lo largo de su fabricación y maduración de forma personalizada, puesto que cada pieza es única”

 

Silvestre Macías

NUESTRAS TIENDAS

13 tiendas en la Provincia de Huelva

La Serranía de Macías dispone de 13 tiendas en la provincia de Huelva donde puedes adquirir el mejor jamón de Huelva, embutidos o nuestras carnes frescas.

Huelva, Ayamonte, Isla Cristina, La Antilla, Lepe, Trigueros y Cortegana.

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