La panceta ibérica es un producto típico de la gastronomía española elaborado a partir del cerdo ibérico. Es un corte de carne que se obtiene del vientre del animal se caracteriza por su alto contenido en grasa infiltrada, lo que le confiere su sabor y textura únicos.

La panceta ibérica se puede consumir tanto cruda como cocida. Muy utilizada en la elaboración de guisos, potajes y otros platos tradicionales.

Elección ideal para realizar comidas en casa con amigos o en familia en la barbacoa.

La carne es envasada al vacío para garantizar su calidad. Somos una empresa de la Sierra de Huelva que disponemos de carne ibérica durante todo el año y servimos tanto particulares como a profesionales de la hostelería.

• Panceta: preparada y lista para cocinar a la plancha, parrilla, guisos o barbacoa.

Enviamos fresca y envasada al vacío su carne ibérica certificada para que usted la disfrute en su casa en óptimas condiciones de sabor y textura estés donde estés.

¿Qué significa Panceta Ibérica Certificada?

Nuestra carne ibérica proviene de cerdos ibéricos certificados que cumplen la Norma del Ibérico. En la etiqueta está indicado «Certificado por Certicalidad», con el número de certificación y garantizando su máxima calidad.

Modo de conservación

• Conservar en congelador (aprox.-20ºC) o en frío (0º a 4º) y consumir en 5 días.
• Descongelar en frío (0 – 4ºC) 24 horas antes de consumir.