Quesos con premio

El 18 de octubre se celebró el World Cheese Awards 2019, el mayor concurso del sector quesero. El evento tuvo lugar en Bérgamo (Italia) y concentró a más de 4.000 quesos de todo el mundo. Un importante evento donde 250 jueces deciden los mejores quesos del mundo. Y estamos de enhorabuena porque dos de los quesos que están disponible en nuestra tienda han sido premiados.

Mejores quesos de oveja del mundo

Quesos Don Apolonio ha recibido cuatro premios en esta nueva edición y dos de ellos han sido para los quesos que distribuimos. El queso de oveja añejo Reserva ha sido galardonado con la medalla de bronce en la categoría “Queso duro puro de leche de oveja”, siendo uno de los mejores quesos del mundo.

Esta nueva medalla se suma a la ya conseguida el año pasado también de bronce en la misma categoría. Con este nuevo reconocimiento el queso de Don Apolonio se eleva al Olimpo de los mejores quesos de oveja.

Este queso está elaborado con leche de oveja de Castilla La Mancha y producido por maestros artesanos. Toda una laborar tradicional que tiene culmina tras más de 15 meses de curación. Un queso de toda la vida de un sabor extraordinario.

Mejor queso en aceite

También hay que sumar la Medalla de Bronce al Queso Mezcla en Aceite, un premio para este queso elaborado con mezcla de leche de vaca, oveja y cabra que tras su maduración mínima de 12 meses se baña en aceite de oliva virgen extra.

Este queso ya fue finalista en el Campeonato de los Mejores Quesos de España 2019 (Goutmet Quesos 2019) de Madrid. Convirtiéndolo en uno de los mejores quesos en aceite de España.

Quesos y productos ibéricos

En nuestra tienda encontrarás los mejores quesos y productos ibéricos de la Sierra de Huelva. Nos caracterizamos por vender lo mejor del cerdo ibérico como jamón ibérico, paleta ibérica y embutidos ibéricos.