Descripción

Embutido elaborado con una receta única que ha pasado de generación en generación de serranos. Se elabora con carnes de cerdo de primera calidad adobadas con pimientas y especias. Un producto tan artesanal no podía dejar de beneficiarse de nuestra experta elaboración tradicional y de nuestros cerdos ibéricos criados en la Sierra de Huelva.

Ofrecemos un producto que por calidad de sus componentes y saber hacer en su elaboración y aliño nos garantiza un mundo sobresaliente de sabor y olor en su degustación. Nos encontramos posiblemente en una nueva forma de degustar un producto base tan extraordinario como es el cerdo ibérico. La Serranía de Macías les ofrece este salchichón como resultado de su curación en nuestras instalaciones y en la mejor tradición.

Peso aproximado: 1,3 -1,4 kg

Información Nutricional

Valor nutricional media por 100 gr

1811 KJ/437 Kcal, Grasas 37,7g, de las cuales ac. grasos saturados 12,5g, Hidratos de Carbono 2,9g, de los cuales Azúcares 2,9g, Proteínas 21,6g g y Sal 5,1g

Ingredientes

Carne de cerdo ibérico, sal, lactosa, dextrina, pimentón, proteína de soja, proteína de leche, dextrosa, especias, vino, estabilizador (E-451 i), antioxidantes (E-316 y E-331 iii), aroma, conservadores (E-250 y E-252) y colorante (E-120). Tripa natural de cerdo.

*Los ingredientes y valor nutricional pueden variar según la información de proveedor o lote de producción. Para más información puedes ponerte en contacto con nosotros a través del formulario o de nuestro chat.