Descripción

Caña de lomo excelente de los mejores cerdos de nuestra ganadería. Siguiendo las recetas tradicionales de la Sierra de Huelva y una esmerada curación para elaborar esta delicatessen. Es el resultado de un fino equilibrio entre la mejor materia prima y su curación. Nos encontramos ante un gran producto, que aúna calidad, tradición y saber hacer en la mejor linea de continuidad que ofrece nuestra firma.

• Materia Prima: Lomo de cerdo, entero y exento de grasa externa.
  Condimentos: Sal común, ajo y pimentón.
• Curación: Mínimo 70 días

Presentación: en barras cilíndricas ligeramente aplastadas cortadas de entre 50-60 cm aprox. de longitud y 1.300 gramos de peso aproximadamente. Envasado al vacío con etiqueta adhesiva donde se incluye la información de nuestra empresa, La Serranía de Macías, y la información referente al producto.

Condiciones de almacenamiento: Mantener a una temperatura inferior a 15ºC.

Destino final: Consumo de forma directa a temperatura ambiente. Ideal en aperitivos o en bocadillos.Apto para todas las edades.

No contiene alergenos.

Vida útil: 2 años trás ser envasado al vacío.

Peso aproximado: 1,3 KG

Información Nutricional

Valor nutricional media por 100 gr

1581 KJ/376 Kcal, Grasas 26g, de las cuales ac. grasos saturados 6,5g, Hidratos de Carbono <0,10g, de los cuales Azúcares <0,10g, Proteínas 35g g y Sal 2,2g

Ingredientes

Lomo de cerdo ibérico, sal, especias, ajo, azúcar, antioxidante (E-301), conservadores (E-250 y E-252).

*Los ingredientes y valor nutricional pueden variar según la información de proveedor o lote de producción. Para más información puedes ponerte en contacto con nosotros a través del formulario o de nuestro chat.