Embutidos ibéricos de bellota

Los embutidos ibéricos de bellota son los mejores embutidos del mundo. Estos exquisitos manjares son perfectos para degustar en cualquier ocasión y en cualquier momento del día. Su textura, sabor y aroma particular han conseguido que con el paso de los años los embutidos ibéricos se hayan convertido en auténticos tesoros de la gastronomía.

Los maestros en la elaboración de piezas ibéricas de bellota cuidan y miman todos los procesos de elaboración para conseguir unos exquisitos embutidos dignos de los paladares más exigentes. Los embutidos ibéricos de bellota por excelencia son el chorizo ibérico, el morcón ibérico, el salchichón ibérico, la morcilla ibérica, el lomo ibérico, entre otros suculentos manjares.

¿Qué son los embutidos ibéricos de bellota?

Los embutidos ibéricos de bellota son embutidos que son elaborados a base de carne procedente de cerdos ibéricos que han sido alimentados con bellotas. Para que los embutidos puedan ganarse dicha denominación resulta indispensable que la pureza racial ibérica sea de un mínimo del 50%.

Lógicamente, el proceso de elaboración varía en función del tipo de embutido concreto que se vaya a elaborar. Asimismo, también dependerá de cada fabricante en particular, así como de las especias o condimentos (pimentón, pimienta, ajos, romero, tomillo, clavo de olor, jengibre, etc.) que sean empleados en su elaboración, el tipo de carne o el tipo de secadero.

Los embutidos ibéricos de bellota destacan por ser elaborados con carne de alta calidad, carne magra fresca que ha sido cuidadosamente seleccionada por manos expertas para poder ofrecer siempre lo mejor a los compradores.

Tradición de la elaboración de embutidos en Huelva

Los embutidos ibéricos de bellota de Huelva cuentan con una larga tradición tras sus espaldas. Es indiscutible que los embutidos son uno de los productos gastronómicos por excelencia en la región, por ello nadie que visite la provincia puede irse sin haber degustado antes sus sabrosos manjares cárnicos, los cuales han conseguido despertar pasiones entre visitantes de todos los rincones del mundo.

En la provincia de Huelva se producen embutidos y jamones ibéricos en grandes cantidades, ya no solo para poder venderlos a nivel nacional, sino para exportarlos a otros puntos de mundo. Cada vez son más las personas que aprecian más el sabor, el textura, el aroma y la calidad de los embutidos ibéricos de bellota procedentes de Huelva.

Huelva ha sido y sigue siendo una de las zonas con mejor reputación a nivel nacional, e internacional, a la hora de elaborar embutidos ibéricos de bellota. Es más, es considerada como la cuna española de los jamones y los embutidos ibéricos de bellota.

El sabor, el aroma, la textura, su elaboración artesanal, la arraigada tradición, así como los exhaustivos procesos que siguen en su elaboración han convertido los embutidos de Huelva en piezas muy apreciadas por los amantes del buen comer. De hecho, puede decirse que los productos ibéricos de bellota de Huelva son los más codiciados y envidiados de todo el país.

Asimismo, hay que destacar otros aspectos de gran relevancia que también influyen a la hora de obtener los mejores embutidos ibéricos de bellota del mercado: el clima que reina en el lugar. Su singular humedad también ha propiciado que se hayan convertido en manjares de gran prestigio.