Autor: Tecnico Digidisa

Qué elegir ¿Jamón o paleta?

¿Elegimos jamón o paleta? Una de las preguntas más recurrentes a la hora de comprar un jamón o una paleta es precisamente esa: cuál comprar,

La Dehesa, hogar del cerdo ibérico

Del cerdo se aprovecha hasta los andares Todos hemos escuchado eso de que “del cerdo se aprovecha hasta los andares”, refiriéndonos a que de este