Caña de lomo elaborada con nuestros mejores cerdos criados en libertad en la Sierra de Huelva y alimentados con piensos, hierbas y legumbres. Su elaboración es de la forma tradicional de la Sierra de Aracena con una curación lenta en nuestros secadero.

Cerdos 50% raza ibérica criados en libertad en el campo y alimentados con cebo de campo.

• Materia Prima: Lomo de cerdo, entero y exento de grasa externa.
  Condimentos: Sal común, ajo y pimentón.
• Categoría: Raza 50% Ibérica, Alimentación: Cebo de Campo
• Curación: Mínimo 70 días, según norma.

Presentación: en barras cilíndricas ligeramente aplastadas cortadas de entre 50-60 cm aprox. de longitud y 1.300 gramos de peso aproximadamente. Envasado al vacío y etiqueta adhesiva donde se incluye la información de nuestra empresa La Serranía de Macías y la información referente al producto.

Envasada al vacío.

Condiciones de almacenamiento: Mantener a una temperatura inferior a 15ºC.

Consumir de forma directa a temperatura ambiente. Ideal como aperitivo y en bocadillos.

Apto para todas la edades.

Peso aproximado: 1,250-1,350 kg